松尾画報

うーちゃんとの日常

蔘鶏湯

蔘鶏湯専門店、鶴橋の「入ル」さんに行ってきました。

完全予約制で、数ヶ月間ネット予約にトライして、ようやく予約が取れました。

間接照明でオシャレな店内に驚き、そうこうしている間に、パンチャン(おかず)と、釜山の生マッコリが並びました。

蔘鶏湯は一鍋づつ作られ、そのままカウンターに運ばれます

あっさりアツアツ蔘鶏湯に、4種のジャンで味変しながら頂きます。

パンチャン、マッコリ、蔘鶏湯のお味、お店の雰囲気全てに大満足で、お腹も気持ちも満たされました。