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松尾画報(コラム)

COLUMN

ジャンボえびフライ

 

買い物帰り、たまに食べに行くトンカツ屋さんがあります。
定番メニューがこの「ジャンボえびフライ&ヒレカツ定食」です。ジャンボえびフライは30cmくらいありますが、家では背中が丸まってしまいこんな風に揚げれないです。
それにしても、ジャンボという響き、どこかノスタルジックでいいですね。