松尾画報

松尾の独り言

期待を裏切らない対応


連休初日、私へのねぎらいと53回目の誕生日を兼ねて、家内が小旅行を企画してくれていました。
私の少ない体験の中でですが、世界一美味しいと思っているレストランを有するホテルです。
料理の中でも、この黒鮑のステーキに比類する味は無いと感じており、我が家にとって、この一皿を食べるために3時間半車をとばしてやってくると言っても過言ではありません。

こちらのホテルは、2年前にG7伊勢志摩サミットの会場となったところで、その際の食事会のテーブルがそのまま残されており、各首脳のサイン色紙も綺麗に飾られてありました。


2年前はサミットの1ヶ月前に訪れましたが、ホテル内外のいたるところでスーツ姿のSPの方たちが双眼鏡とトランシーバー片手に監視にあたっておられたことを思い出しました。1ヶ月前だというのに、何とものものしいと感じたことと、後部座席の窓を真っ黒にして駐車場に停めた私の車をSPの方たちが、やたらと気にしておられた光景も甦ってきました。
こちらのレストランとホテルには何度もお世話になっていますが、料理といい、部屋といい、期待を裏切られたことがありません。95%は期待どうりで、5%はご対応であったり・お値段であったり、期待を超えています。所謂、ホスピタリティですね。まつお内科でも、常に期待を裏切らない医療をしていきたいと新ためて感じました。
今回は、サプライズがありました。ホテルの粋なはからいで部屋をグレードアップして頂いており、何と、ユンカー欧州委員会委員長が宿泊された部屋に泊まることができました。景色も、設備も完璧でした。